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[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠


6 p' S8 @9 C* F材料:     
( X7 N& y* s! g0 C6 y急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙
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- r% V) S$ y' x6 j1 N0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J* |, v; [( U! t8 J1 N
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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8 A: m2 q& k! K' G& z! G公仔箱論壇做法:     
& y$ `6 p. B' x0 _5.39.217.771. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。
8 }! Z& M# ]2 S% N- S9 @& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, M3 y; O% U# `; G, O9 t8 k! h! d- U
2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* h# q* j- @3 F
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3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
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- |( \1 C0 f. v1 \. U$ Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。
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