材料:5.39.217.77. C% \" S% K; P5 W6 F/ f6 G
雞蛋 1隻
% V ~ T& Z% {+ D: T- O: s公仔箱論壇中筋麵粉 35克
' u) X1 o: A% R7 a7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 60毫升
9 a' s* x$ \: Y+ g) H公仔箱論壇糖 15克
: K$ I; C7 @! {( H5 }6 @! d0 QMazola(萬歲)芥花籽油 10克4 [. v- W& q+ T% k! D. A
鹽 1/4茶匙
; x& Q5 [4 r! N. {/ P# [! w& k糖霜 適量
4 p+ U' y; c3 M" r) d香蕉 1隻
( q2 n3 N: A, S& l3 M! W7 a士多啤梨 4粒
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, `5 ~7 M j4 X! d5 Y V; |5.39.217.77做法:
! R* T7 k% Z9 o' y: f1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 5.39.217.779 z1 x6 R/ V. f$ X; {- U* ]( R
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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再加入牛奶、鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s+ A: |, h( }/ v9 ]" Q% L
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，5.39.217.779 c, |! S% l# c" r# M; _
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4 Y1 B& p: L& {+ P) h7 ntvb now,tvbnow,bttvb用拌蛋器打至無粒粒狀。
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。7 ~6 S: o8 W2 K; m! @0 f6 |
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。5.39.217.77! ?; P- X# f' A* J" s
( @3 Z$ {! _6 r( m* M$ Q公仔箱論壇6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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5 j5 b, C0 o1 l o% X5.39.217.77**小小貼士**' V. I' J$ Y& |- J! D
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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2 }6 P- V4 M: H" W, G. L5 z公仔箱論壇- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。5.39.217.77' P, H& z# H9 e; {7 g3 U! P
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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