[健康食品] 红萝卜-营养价值

胡萝卜

每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。
公仔箱論壇8 @" y) p9 [* q1 x( Y7 H
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# P( W8 Y. }1 K4 ^& s3 c! p$ q

3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；公仔箱論壇: z. k! |3 K; C# L5 A& j0 z
( T  W' q  r$ s0 B8 p, b! u9 D
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；

5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。5.39.217.77, a7 _5 T; L! a* E' \
适用人群/ [+ D: l: |# T* b0 B5 l& c$ N
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。# X& H, o8 a, y; X6 o+ G, t: ^) s

用法用量
公仔箱論壇. y% r  a+ C( H3 B6 t, y5 s2 l
1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。公仔箱論壇% k2 Z" H* Q9 P& ~: l! t0 ^

2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

食用功效公仔箱論壇- m( |; {  ]. N0 z  U% f
公仔箱論壇3 |( X) m* ^/ ~6 h
胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。5.39.217.776 l. @) _& ^9 z% Q: _4 q7 {% \$ }

) W. ^7 G1 ~& w
贴士tvb now,tvbnow,bttvb  z  ^1 _7 ?8 z
# k& W+ v9 Y, Z
1、胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。
tvb now,tvbnow,bttvb/ G! K+ Y" {% ?7 k; @; o2 [
2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细
3、胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
tvb now,tvbnow,bttvb8 o. N  X  ]" ^5 k5 d# I0 F
公仔箱論壇2 q. k: Y$ Q* s3 u' ]
胡萝卜tvb now,tvbnow,bttvb0 s+ J/ e. Q1 j

3 C! ~- V1 W3 C' M1 P益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。# T# L* G% t* r7 ~" I. ^8 _% g
! N% M7 y# ~, r8 f8 t2 o
利膈宽肠：tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 r; [) G  Y/ }6 W
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
健脾除疳：5.39.217.77+ D% [! B4 J1 v. r% y# }
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

增强免疫功能：tvb now,tvbnow,bttvb' _: N% x6 a+ C. y7 C
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

/ m( M2 w6 P- K降糖降脂：tvb now,tvbnow,bttvb$ e3 y. x0 e3 C4 I3 v  V* f
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
  H7 Q! i7 N. R$ a/ g

适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用：

怕SARS的人
胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。  公仔箱論壇& G; `& ^$ I/ q
$ y) T7 ^! E4 `# Z) a5 q
有香烟毒的人       * _7 W( U) C; a: M  D
一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。  ( h. I- j2 e! J9 F6 \( B9 k+ l

气管不好经常感冒抵抗力差的人
胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。  5.39.217.77) M: c! {3 ]* F5 s) [

便秘或加强肠道排毒者    $ h$ Z% T1 m" P2 n2 @3 S3 b, h5 b/ b4 g
便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。 5.39.217.779 l2 d% a6 g) X0 ?* `4 n& b9 C
8 @7 q1 y3 c8 Z3 O: E! `/ @
有癌症病史或有癌症家族史的人 5.39.217.778 s1 o( A0 m4 p2 |6 c& L$ y  p
β-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t9 F' _2 y4 N5 Q# Q

工作上需接触特殊化学物质者
在工作上很容易接触到化学药剂，如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。
tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 S3 x8 G' M0 G; U( d
肝脏排毒修复能力差的人    / G  r2 @" n# }8 ~( P/ t/ E: z
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。公仔箱論壇$ F! d, \1 H6 j  ^8 `
  公仔箱論壇. F3 J+ c6 p0 `! e+ @
血压偏高或容易浮肿的人
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。
/ c* I) i( q( k! y
5 B5 _1 r3 O: L% |9 Q- W1 V
公仔箱論壇' v$ W( Q8 P1 {7 Q9 X0 o7 I
胡萝卜炒鳝鱼片tvb now,tvbnow,bttvb% y1 s9 V* @7 }- ]' X
胡萝卜炒鳝鱼片
主料：胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。! D2 S# j. S5 [  H3 |3 e! `
制法：
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。
2.鳝鱼洗净，切薄片备用。
3.大火将锅烧热，加少许花生油，烧至八成熟，放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟，然后放入精盐、酱油调味食用。
食法：每日1～2次当菜吃，15天为1疗程。5.39.217.776 t, w! b: N% t% u; D+ Z9 [
主治：夜盲症，角膜干燥症。
公仔箱論壇1 ?* I' t2 K/ B" z' W
胡萝卜芫荽汤& M2 X' c; q7 Y- ?
主料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。公仔箱論壇- r1 e# P( W  j  D: i# y
制法：tvb now,tvbnow,bttvb# Z( R. {" ^  E$ y2 t5 n% m" f  {
1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。, |1 m7 ^" G% i* J  g
2.芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。7 Z: m7 _- w5 T
3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。2 z. Y1 m5 X/ V0 O
食法：每日早晚各1次，连服5天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! b' s3 j+ ~2 w! ~: _; |
主治：小儿麻疹发热，疹出不畅，或用于治疗小儿水痘，痘出不畅等。

胡萝卜汁tvb now,tvbnow,bttvb9 D; M5 r8 x/ u* l
胡萝卜芹菜汁
主料：胡萝卜500克，芹菜500克。
制法：+ V  q* w3 z; X' W) I
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切块备用。
2.芹菜去根、叶，洗净切段备用。
3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。: d) z3 T" B* `6 V1 p
食法：每日早晚各1次，连服30天为佳。
主治：早期高血压。
1 l4 v" p; F! E! ~
胡萝卜烧羊肉4 l5 C! |6 ?. W, l, [7 E" Y
主料：胡萝卜150克，羊肉500克，橘皮15克，生姜30克，精盐、花生油适量。公仔箱論壇3 s2 ~- x. f0 t8 T: q/ {
制法：
1.胡萝卜、生姜去皮，洗净，切块备用。
2.羊肉洗净，切块，加精盐腌15分钟备用。
3.大火将锅烧热，加入花生油，烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水，滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。
食法：每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康，尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。5.39.217.77% W6 ^( p, g+ B0 e2 X0 {
主治：胃、十二指肠溃疡。5.39.217.77( U2 O1 |9 t1 b
公仔箱論壇* a7 a* s9 X6 \: W. H
胡萝卜白米粥
适合5个月以上的宝贝
原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。 5.39.217.77! O, W, g& ~) A* ^/ e$ ^
做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ y) O8 K8 Q) R" O5 `; V
贴心小提醒：
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h; C6 S7 y/ T4 L

胡萝卜香泥
原料：新鲜胡萝卜半根。
做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。 5.39.217.77& w0 j; B3 e: Z8 T- }/ S
贴心小提醒： , Z: a3 `6 [4 s1 Q$ k& N' l
胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。tvb now,tvbnow,bttvb; W9 N/ a% |1 J6 r* [2 p$ @6 L

公仔箱論壇' n) r  G* e  Z/ U0 c) p" K
胡萝卜蛋丁
胡萝卜蛋丁
适合12个月以上的宝贝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C: `0 D; J' R" P8 E
原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。 $ B6 N, I) V2 b* t4 y
做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。公仔箱論壇( F, i) j% T7 T8 ]( K
贴心小提醒： tvb now,tvbnow,bttvb& u) e5 x+ e# N) R3 U0 V4 }7 l
鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法。) n* z$ ?7 e  C  ]: W3 j

胡萝卜蛋粥 5.39.217.77; g* _' }, L; i% l
适合10个月以上的宝贝 5.39.217.778 f/ A, d3 u7 b7 M& A3 f2 R
原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。公仔箱論壇% C- V3 u  Q6 E1 D& E9 \
做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
贴心小提醒： 0 n: O3 ?: w3 N8 r8 _' N8 ?% m
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。8 w# I4 l# B/ p& N; n

菊花胡萝卜汤
菊花胡萝卜汤 $ Z& c$ \* D8 e7 g, ]* J1 |
原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v* L: l- S0 M4 R/ b* e
做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。橙子胡萝卜汁 5.39.217.777 m, m; g% w. h9 Q8 C
原料：2个橙子，3个胡萝卜
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

公仔箱論壇5 m/ e. Z; m. i
胡萝卜瘦肉汤
原料：胡萝卜、瘦猪肉 % i& U0 _, s  i
调味料：姜片、盐 tvb now,tvbnow,bttvb, \) l5 l- E0 }- _7 W
制作过程： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w' l3 [, U* U
1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。公仔箱論壇, q& v: Q) R# K1 |( O
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。 % o, K$ n2 ]# O4 `$ |3 l- o
3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。6 C5 }! _! g% w( m

香辣胡萝卜条
原料：胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。
做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 m  H" \1 }2 a* U) ~$ d3 @4 g( Y
1、将胡萝卜去皮切成筷子条，用开水氽过，拌上生粉。青红椒切米，干椒切段。 tvb now,tvbnow,bttvb# B; X  M+ w) T* H; n
2、油锅烧热后，下胡萝卜条炸到干硬捞出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p. R/ j9 t+ P5 L# c0 M
3、倒去锅内油，下蒜茸、青红椒、干椒煸香，放入胡萝卜条，下调料，翻炒均匀即可起锅。 5 w% P" Y3 A. U, Z6 @: X
特点：咸香微辣，质地脆嫩。
+ z0 v4 _( e6 g: `; ^4 R* e

双色胡萝卜丝1 F9 l- g( c0 n* v
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋
制作过程： 5.39.217.77# s1 Q$ S! ^) ^" \, u$ Y& k
1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。 " S- o' f. ^) x  X
2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。公仔箱論壇, }5 E4 A' v4 C  q7 b& G' [- ?

玉米胡萝卜鸡汤 ! m. V& L& `& S$ R- ~) b3 F
1. 在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间）
2. 一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。
胡萝卜炖羊肉
+ I0 V- R/ G. {* @/ z: a公仔箱論壇原料：胡萝卜300克、羊肉180克公仔箱論壇7 m1 b( t. n4 z) [7 C
辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 ' L7 v7 T$ F" ]. }9 H$ O
做法：
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。公仔箱論壇; n! m. G5 y( c" I1 ], P. ]
2. 将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。
3. 起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。公仔箱論壇8 y0 _. |3 |% d8 _# D
4. 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
5. 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
备注：
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。公仔箱論壇2 \0 X) o2 P& N6 `& [; c" j! L
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t6 D0 \/ t4 Q' q( d# Z! y
特色： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( y; F# C7 l" Z0 H. B
补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。

白菜胡萝卜汤公仔箱論壇1 L! d5 ?( _3 J* [& N4 f& ^
原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。
辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb* Q8 D$ o$ d3 U2 Y) [! Z8 q- l3 t
做法：
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。
2. 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。
备注： tvb now,tvbnow,bttvb6 }. L7 H: O% y; B* ?
一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。
口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X3 u; b* X+ D3 I$ S1 j
特色：
白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。公仔箱論壇" g, c/ M/ K, v6 H+ Z. \# b" E7 p
胡萝卜生姜汁 # s/ l9 m2 K- m* W7 ]& |' n
原料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。
做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ t6 U# a! S7 O' D6 [
1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。
备注： # K: J( Q, y! J' M( b; f
在印度瑜伽饮食中，生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用，是有减肥功能的食物。公仔箱論壇( n, V4 `7 N3 a5 @9 Z. \6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?  C7 }8 D# P2 y$ ~% q
西柠胡萝卜排
原料：胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。 tvb now,tvbnow,bttvb' h5 B: V. D- W1 M( K* {2 S
做法：
1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用。鸡蛋打散，柠檬切片，柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。
2、胡萝卜拍粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盆。 7 R$ e' e* M8 u) e+ [# A/ b( q5 ?4 T: g
3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即成。
特点：色泽亮丽，酥脆酸甜。

1 評分次數

發貼內容精彩！ TVB + 6 元 功勳 + 6 點

soforlee

收藏分享評分

心有灵犀 Vs 貌合神离

回復引用

訂閱 TOP

ykchau

初級忍者

Rank: 2

2^#

發表於 2013-2-4 04:11 PM | 只看該作者

多謝分享.

回復引用

TOP

返回列表