關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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/ B0 d& A$ v8 X( g0 D2 J$ y6 _, btvb now,tvbnow,bttvb下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。" ]) g% R0 g: g9 U
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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) z) C1 ~ s7 r; o" B0 R$ o. s/ R5.39.217.772、吃海帶可降壓。3 E5 b8 k; \# c* G$ ], J* [
6 I$ O& B- h' @: p/ ~- y3 Y海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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3 ~; ^ f( C1 {2 X3、吃海帶可降脂。$ _9 T/ {- ~3 }! o2 }: H+ b* j
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
" r2 t- c8 T+ z# Q$ _# b& l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g3 Q- O% H' x: B6 v
4、吃海帶防癌公仔箱論壇$ F, s0 p" m) k; X
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。tvb now,tvbnow,bttvb" j h# v1 x" k- q
' _' I4 ^/ \; Z5 w* j2 E+ w& g5、吃海帶提高免疫力。公仔箱論壇+ ]* T4 F4 X. {3 m& w6 P4 l& L
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海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；
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( q3 V$ W1 R3 {. R* Ytvb now,tvbnow,bttvb6、吃海帶降糖。tvb now,tvbnow,bttvb$ I p9 \# B9 w5 g' W. y! N
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海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；5.39.217.775 _5 D d* m! O+ y/ v4 X, f& Y
# S4 M- Z7 d( \+ t2 j7 [" P公仔箱論壇7、吃海帶利尿、消腫。
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3 h3 v' ~# C: E6 }1 U7 b海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；
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0 I+ I r, L" |: X; _ [, [5.39.217.778、吃海帶預防心腦血管病。tvb now,tvbnow,bttvb2 `1 B' |$ c+ `1 R
' l1 l' z( f3 C" k0 B7 ~; stvb now,tvbnow,bttvb海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
+ s) D3 a& D. N& \5 m; ]1 [8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W4 s, t1 P* V& w/ j( n6 w
9、吃海帶消除乳腺增生。) _6 n6 d8 y' N" s! U( X
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海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；
- j3 Q- j( k/ K( b! q1 o& r5 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( S7 V4 E7 {& Z. E
10、吃海帶護髮。
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
0 V+ b7 R" T6 m' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N2 y$ h) ~3 [7 A! I公仔箱論壇11、吃海帶補鈣。5.39.217.77* ? V5 t* b, O. f9 N; s2 {' t
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海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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% U$ A' {& m* q* Z! P( @5 \公仔箱論壇12、吃海帶美容。
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! @; }6 p3 l1 r9 m公仔箱論壇海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
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- }3 G3 Q. @" n2 z13、吃海帶減肥。
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& B$ f$ n) O, Q+ b6 v8 b* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；5.39.217.77; U1 w: r& u" N
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14、吃海帶延緩衰老。
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
4 p5 B' L: E. N4 w; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p _" ?7 C7 e2 W4 D
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) q1 n' W# I( L7 x海帶的飲食禁忌6 Y/ f: p. S5 \
& l N9 H* M+ M' _9 X: b) k5.39.217.771、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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3 O8 q/ h! R+ n9 y4 J5.39.217.772、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。: j( d8 b6 d: q8 X, Z
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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