春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。* f( @/ b5 x" J, F, q
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/ ^5 A* Q) S5 ` D4 h5.39.217.77中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。4 n: K' c- } w! \& q8 ~
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% S! r% n% | J( @/ q中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ z; @8 E# O/ l; p
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【護肝4法寶】5.39.217.77) o/ ~, H( [8 B! m
6 r; N3 C- S( ^& b' G& u2 p5.39.217.771.避免熬夜晚睡：tvb now,tvbnow,bttvb! @" x+ e2 R% ]- m5 t
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。5.39.217.77) Q4 t" @$ A1 J8 @8 g/ z; @3 N* F- D4 W
, R/ e. p/ ^. w+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.保持心情愉快：
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% N* u I$ x# ~: ?1 A" R情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：; @( `+ m5 ?6 g! Z5 J
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。5.39.217.77# O% K3 C- I j" E' s6 O- l# v h
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4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）! x, i8 {+ U! D! C" Y0 _; g
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" d0 |0 N, U3 e( u8 y2 s9 w) K B【護肝藥膳茶飲】：
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G. m/ I ^' u2 K2 F& X6 D& U: v3 _公仔箱論壇1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。公仔箱論壇6 O" I; z& f0 M9 Q! k& z
/ g/ s5 {2 `% C7 _公仔箱論壇2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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. o! \0 f/ {( WA.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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5 j8 s7 }2 i3 M+ B9 Ztvb now,tvbnow,bttvbB.柴胡：疏肝、解鬱。公仔箱論壇% L' z0 }1 h( [4 C, p0 B6 E) n3 t2 J
1 m$ p# Z/ `: ?& k5 iC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 K8 {! {! h: l0 h6 a# j
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【保肝藥膳茶飲】：5.39.217.77! P+ k9 p$ p+ M3 a
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。tvb now,tvbnow,bttvb( Y: a* J$ t# G3 J0 W$ R
+ P& \! K$ @. u5 K7 A6 {功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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8 L, H0 H" F& @/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.何首烏：補益精血、養血。
0 Y+ _+ v$ {4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x0 \5 }3 L7 F/ v公仔箱論壇B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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