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准备时间:20分钟公仔箱論壇1 X& Z- M: l ]( D' N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C1 W3 D" o/ `4 C; M: k/ q6 A: }0 d
烹饪时间:10分钟
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% h4 R9 [6 s. J& d' @$ X" C# K2 O公仔箱論壇用料:
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小南瓜1只(约400-500g)tvb now,tvbnow,bttvb$ } V/ {* e& C' {1 j- o/ W0 B
咸鸭蛋黄4枚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M4 ^; W# j# U% t9 X
黄酒1汤匙(15毫升)* D" e% t. t; Z& ^( O
盐1/2茶匙(3克)
- S7 c: Z$ b+ g. O4 S- j; J) J6 jtvb now,tvbnow,bttvb香葱段少许, I H) S! U5 B0 b: E
油1汤匙(15毫升)公仔箱論壇/ I5 D' i! u$ }: H0 @2 X
料酒1茶匙(5毫升)公仔箱論壇, [$ I( h' N2 D' y; l8 n% W
鸡精1/2茶匙(3克)
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0 h: ^/ x1 z( O5.39.217.77做法:
" Z3 p" t" f: X- y/ ]/ Z公仔箱論壇1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。6 Y3 s3 e. n8 Q B% Y* d; S- o
( `/ b7 J8 n0 i1 ?7 Z2 q: k. H0 _6 o& Q8 p公仔箱論壇2.小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片。. }, N2 v- ?% L( F a2 Z) d
5.39.217.77/ l3 d' w1 H; C$ B3 G" D
3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜边角发软,即是熟了。
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' o0 J! K) } B4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |