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材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克
) r8 w6 v. a/ j0 r e公仔箱論壇調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ _& Y7 W, K3 p7 V/ B: r
食譜提供: 港燈家政中心" g2 ~- w1 ]5 n# w
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做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。5.39.217.779 L$ C ^4 h$ [0 K) e8 p. [! L
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2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。( o* z+ U% s2 N+ `4 p* M5 P0 P
7 r9 w3 m) K! b- ^/ c3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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