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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。5.39.217.77) E5 n& Y/ ?0 u2 x0 |

, m8 m5 G$ O8 F& e# }2 F( u每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
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Rossa Gourmet食晏錦囊
% _2 u* Z; v+ u* G. f- f4 v! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕200元+ D) {. Q" H5 @. a0 l0 s, {
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
! A  M. I+ r9 C- |5 g午餐款式﹕餐牌全日供應公仔箱論壇9 i, p' {% J( R0 b8 v6 b# g2 {
座位數目﹕12個
- ]- p; ~! @( t: I% [( ]tvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★
0 `( {& {, k( k5.39.217.77划算度﹕3★tvb now,tvbnow,bttvb( w5 ^, r' d; g6 L% J
整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb! O; K) P7 @' F; ?% y  \' M7 M( `
地址﹕九龍城打鼓嶺道tvb now,tvbnow,bttvb2 }# w! H" `% N! d) X
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
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