[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

hamtu5168

- D" ^# N) _4 O# ?# O) \1 `( A+ W公仔箱論壇
4 o8 S, O- u, c5 Q$ D2 o 公仔箱論壇8 o9 G) h( J! n% S0 |
【材　 料】1 J7 A% P6 O1 U5 ]& E- D$ M

3 }2 e" @0 d( vtvb now,tvbnow,bttvb羊肉片 120公克5 p4 h1 T6 G6 s% {; L
9 J4 K  W. J$ ]8 O" Y0 n, Y
空心菜 60公克
7 G! b7 \5 X7 ?. U4 S; Y( G3 B公仔箱論壇$ J$ o# V, }- i/ p9 i
蒜頭 20公克公仔箱論壇' r& a9 V( \" F2 b, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; I$ E. x1 J/ b* r
辣椒 20公克
) J2 I) _1 |. D' otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( D& a6 u( O9 W. L: J. ]
【調 味 料】公仔箱論壇! L$ A8 I( p6 |' j/ i$ c
8 o$ t% M( H+ w* [
沙查醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: X9 e% }3 J- S% s- i* C

7 a; j$ U9 |( ]% ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
. I% I/ H) Q) f7 Z- w3 K8 Z9 G公仔箱論壇6 ~; q9 p/ ~% Q) i6 s6 p% \8 J
米酒 1大匙0 v( j  A: s; {6 k! \7 B- [

8 W( e$ L2 ~4 L/ y& j+ s9 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
& ^0 K  i/ H/ ]! s2 l' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]; r' n. s9 K. o0 @' z' {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- A, w, Y$ Y8 ~* _) h5 @

* f( }0 A/ w# U, R& |& b$ P& C8 {) Z1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G0 j" n5 ?% j/ @
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
4 z3 G3 E1 |  N! x' @- y, Z- W5 vtvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
0 D  G# ?; y; a5 G' i6 {0 ?% Otvb now,tvbnow,bttvb