[中式食譜] 鹽水雞

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【材　 料】# @; f4 o7 _) V6 v+ q) H
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仿土雞 1隻
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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; L0 O' ]: r' B
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水 1500㏄
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【調 味 料】8 k  X, x: L: `  {1 a
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鹽 少許
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& X  H/ r' v# E5 N+ _, @: B) H4 E5.39.217.77【做　 法】/ l3 A7 x' O8 `* J6 C
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1.將薑切片；青蔥切段備用。. n8 k6 |3 q8 u3 E. B) R8 H
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。5.39.217.77% |0 u* q: P4 A  o8 j  q
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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