[中式食譜] 鹽水雞

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5 o3 N7 S$ N: U8 w6 M& d2 E0 D+ J公仔箱論壇【材　 料】
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仿土雞 1隻
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薑7公克- G3 \& D, J1 K" d  q

  S7 w2 A1 }6 d7 htvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
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2 c! C4 G( y+ o$ M4 D水 1500㏄+ B" W( D" a9 x7 [6 i7 x7 a& U

& p$ D. W7 D9 ?0 b, G3 _) l/ r【調 味 料】
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鹽 少許! _- a+ ?) G; S% q% O4 R

7 {8 }& i, z: Y" L5.39.217.77白胡椒粉 少許
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米酒1大匙5.39.217.77: f8 D- D7 [- U# e; b; h

7 l6 K/ l( F: k2 Z% O9 A5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& r/ E' n$ g& I/ [& \. O) J
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1.將薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇& i, w2 M* l: ^0 q3 [" h4 Y. X
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
+ n/ T/ M; J( D; a: k9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* G; f# @6 A* T  R) ]% z