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【材 料】
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仿土雞 1隻
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薑7公克0 n$ i+ i8 Q8 A: D% o
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青蔥 2支
2 M m* U+ b! k8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?- F/ N4 j: y7 G+ }
水 1500㏄
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【調 味 料】
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鹽 少許$ W) D Z5 e& X
" F% ]0 Q9 O& L公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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5 `+ U/ F V/ b公仔箱論壇米酒1大匙
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【做 法】
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" B; e! Z9 U! w3 A1 T5.39.217.771.將薑切片；青蔥切段備用。
+ _* E& ]8 t+ Q. r+ m# D" P5.39.217.772.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。9 R: V2 I/ l g) D, ]2 u* p1 r
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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