材料公仔箱論壇! \! T( T4 V: M. V, f
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許# u, @) s% z( R+ F. K7 c9 ^
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蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
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% S# t9 Y3 ^! ^& D2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 b) Y" m1 T5 B4 @! m; K公仔箱論壇1.缽中加入米、小米和水。
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9 b- K' B1 N# Y公仔箱論壇2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。1 V' Q7 B3 d; s; T( o ]
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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+ @2 W0 W( ^+ p' F5 n4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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, x2 u. H3 i% e" n$ A7 Z公仔箱論壇用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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