[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料公仔箱論壇2 V" [0 D8 C% R1 [& `: {) N
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量公仔箱論壇1 k: N# Q& K2 w0 E- p- O/ i
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調味: f$ S* }% P+ e8 D( t
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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, @7 y  X. p) \' ^: ^0 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 b6 S' c/ [( L* L. b! _: r4 v8 \公仔箱論壇1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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/ e) s, t! e" L$ i/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。公仔箱論壇+ p& T. w1 Q* @

4 u; n/ m; s! L% K  a' H. Z' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 公仔箱論壇  k" x4 r/ q( h
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。