[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
0 L1 N; V# Z8 t; P. |$ K: [# Ytvb now,tvbnow,bttvb薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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$ E+ Z# J% l( _: h, q& a調味
& K6 B  N1 ^8 B5 u4 {4 L2 C1 h: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  X4 n: Y* }" h4 n* Q( ?  s

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3 v0 z* ^0 U8 I5.39.217.77做法
$ I/ J9 F3 I% n* A* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。5.39.217.77, {+ L$ Y+ N9 ]* i5 e
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。