[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u. b. U2 z+ n& F2 Q, @
3 兩 西芹
2 V6 W9 `# C$ _2 Z* Q/ q5.39.217.778 兩 牛仔骨公仔箱論壇9 ?* U- \- y9 m% Z
0.5 個 洋蔥" M; t4 C% B, H' I( |" ~' e- |+ I! c
1 湯匙 蒜茸 調味料：
: ~0 j4 S8 E1 D/ v8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖
7 V( h! g$ |! W! g. w$ W; f/ @9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 生粉
. N+ F9 b  B) {8 L$ m3 ~  etvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒$ g6 z" F+ m. b6 \7 c
1茶匙 生抽' f0 l5 b" X  [; n5 T
1茶匙 水 芡汁：
) p9 Z0 L+ k! N0 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙5.39.217.777 C- w& K( Y% V' `1 e' X* X
糖 1/2湯匙
7 t& `: o/ M% U, Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙& h( @6 X4 [2 }( o
茄汁 1湯匙
4 _* X) b( M8 Q' ]tvb now,tvbnow,bttvbOK汁 1湯匙& K, B! w; J# K
急汁 1/2湯匙5.39.217.770 o  h/ c% l  P
水1湯匙
  n+ U$ N) F+ f, F+ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77- [( m6 Y& g# t2 @$ Y2 K
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。5.39.217.77$ t- s- Q! N2 u( j( c# o6 R) y6 B
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
: H; s4 ~4 c( w0 ~3 C0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。5.39.217.77! ]% R  x1 r, \/ |
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。