[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇. e. o4 X1 D( r/ s
3 兩 西芹
8 S4 d4 t8 u9 B8 兩 牛仔骨
' e/ p# O1 N5 j  w4 Y$ m0.5 個 洋蔥
9 _9 q1 M) b8 Z5 i0 j, O5.39.217.771 湯匙 蒜茸 調味料：
) k6 I* w( K; \+ C4 L. D1/2茶匙 糖公仔箱論壇: t6 z( Y! x/ N: N+ @
1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: j( M: W0 `& e$ _
1茶匙 酒
! `0 k+ y+ j  w- j1 W( I3 g公仔箱論壇1茶匙 生抽8 F. E& x- r, y
1茶匙 水 芡汁：
  Y( L! |, l5 X. r+ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
' l$ y' ]8 Z" D9 H! M2 K糖 1/2湯匙
& P6 X, D3 [6 k& x& M3 D生粉 1/2茶匙
. Z2 u$ b+ F4 E0 V/ h5 P. w5.39.217.77茄汁 1湯匙公仔箱論壇, s2 E. b7 e* n
OK汁 1湯匙5.39.217.77. ^1 a- ~; _& f; Q
急汁 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% [; R" C, b: t# E. t+ M( ~
水1湯匙
$ ?; f9 s  d$ ~; x5 i$ Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
- a& @/ \* h1 Q1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。$ W7 h; _. X: D: ^# ?& r' `' V  O
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
8 Z; \' P9 g3 |3 @4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
2 _  t- [) E  Z3 s( }2 ^' Y5.39.217.774. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。