材料
/ C- W' i: t( u) }% n公仔箱論壇雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙
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" @! i6 W+ i9 c$ I( N4 X! }, s5.39.217.77做法
7 t% a6 O. t: I" Z1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。
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/ {- h- } g$ z3 W& ^5 L2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。$ o x# k- Y1 B) {
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3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。
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發表於 2010-7-5 06:43 AM
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