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材料
0 | \. X0 S6 {* ~2 t3 N0 x% Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克tvb now,tvbnow,bttvb! N* E7 @2 s) k( J1 F
) _; [% {5 E2 S* G: T公仔箱論壇調味料
2 W7 {. c. Z# N+ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各適量) l% H9 u& u# N' `
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1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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- ~9 l& h) w5 G$ l( G1 b; h( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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" j; l) J$ Y6 [tvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. b! L- `# G$ {! U
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。6 W; u- E8 N2 w! ?: E5 R
) A" J: N* }; e+ i公仔箱論壇6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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