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0 v. W5 N! t7 M6 ^/ u! g* {材料
! {( s* M8 l, U5 z5.39.217.77雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u: ?9 @# O; [
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調味料
+ o9 s" \. Z: `5 ]5 F( f* v/ X5.39.217.77鹽/雞粉各適量5 u- Y$ x( P) X* g
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2 E: @ t3 w7 Y: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* u0 K1 I0 s7 \+ b+ ]8 C" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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1 }! g# q0 `+ S$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 o8 V: g0 f- z7 y$ h3 m
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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, [6 d4 ]7 \3 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \2 C4 n; ~7 ]/ c9 M0 y7 @) A
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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