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[美食介紹] 教你做【玛格丽特小饼】

材料:
4 K" a. t2 }+ n4 E5 i# ^. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油100克,糖粉60克,玉米淀粉100克+普通面粉100克,熟蛋黄2个 tvb now,tvbnow,bttvb' \7 P0 c# g2 v  }7 n/ N4 P3 @

0 G  S5 k8 X6 [) {5.39.217.77做法:
" i$ d# i0 ]/ n, Qtvb now,tvbnow,bttvb1、蛋黄过筛子,磨成很细的粉末
% J2 I9 ~* ]# H$ w& v5.39.217.772、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发,分三次加入糖粉打发,打发至蓬松状,呈现乳白 色
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( x; l) k+ _) z! ?# V3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面,轻轻搅拌均匀,分次筛入面粉;边筛边轻轻搅拌 % S  [, U) }6 b3 U: t$ V; h& z
4、用手将面团捏在一起,放入冰箱冷藏一个小时至变硬 . \# I' Z: ~7 h+ B2 x4 x/ j
5、室温放置稍微软一些之后,措成一个一个小圆球,用大姆指轻按中间,按出一个小凹陷
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3 L: [& e" C$ K; a7 ~6、烤箱预热,170度25分钟
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涛哥加油,宝宝加油!
thanks
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