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& w1 N3 H& m! Q. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜谱名称：金牌扣肉公仔箱論壇7 S* F% m ^& v! w( F- E+ n1 q' J3 c
tvb now,tvbnow,bttvb8 i. v. `0 i9 k; V; a# B0 s1 m& i
所属菜系：浙菜
! Q4 O" S( `1 j公仔箱論壇
% g1 V0 W5 |; Z" v& R4 \公仔箱論壇制作手法：蒸! S+ U$ I; V) V1 d% f Y
. D2 Q# p7 N8 f$ L+ z' U! V5.39.217.77菜品口味：咸鲜tvb now,tvbnow,bttvb, b4 \: D* O: L3 I" k; t
% _- z* e6 D8 f- B$ X: k. k菜品类型：热菜
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; K) S E+ c* t9 N1 |制作方法：原料! C u( F( U/ Q$ k* a, G% ], |1 |
S2 }' _- d3 V, k' U五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量% ^- ~1 @1 t1 ^5 }% N
- f# B2 Q, k, J0 v6 c g7 L公仔箱論壇调料tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ L7 Y6 m( k: S4 `4 E* G
' [0 d" W1 T( r: j: M公仔箱論壇酱油、糖、味精各少许
4 }6 W9 V: z4 v6 W1 u* _9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G$ i( M7 f6 i& o; _5 H% t2 X& @" c制作方法
3 b# s5 n/ f# C* A1 d0 h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- q" q0 `9 v/ I) E0 V1 w4 l/ U
1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。5.39.217.77' U, a! u$ d, H: ^+ ~
7 O7 H" _. g& n. R# \; \tvb now,tvbnow,bttvb2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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$ t9 I0 \. X( t; l5.39.217.773、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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: k! Q% P; S" [. I/ F3 L; q6 W公仔箱論壇特点tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 W" l# Y+ ^/ g
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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