材料4 n* `8 E5 o* Y6 N
三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* X. ^! f' C# M- D0 f
; u' W% V9 e* R' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; T, U" }! i+ N% z6 N9 n日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙- q b' M$ H5 B0 K5 Q
( B$ J$ n4 C a" Y) v公仔箱論壇汁料" Z8 F- g2 i' s; U9 \4 s9 p/ u1 m- X
日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許
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$ r" }6 a% f, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o t! o' q' q- C" }4 |2 t
做法" c* |, c& a( F+ F1 ?
1.京葱切段；小番茄切去底部。
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, ?( D3 ~4 d* ?1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。' {3 S7 m* E/ |& u/ M8 O
. }: x D1 h* C1 J: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
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4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。
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' e5 X% P# ~- z3 }8 h, }3 V5 J8 K公仔箱論壇5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。公仔箱論壇- }# _; p; Q3 e8 L- q# G1 m* n
1 N' _. d# m4 l5 T- S2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。5.39.217.773 m. t* i n% ]3 P
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貼士
9 f ] h7 g+ m4 j想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
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發表於 2011-7-1 05:48 PM
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