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[中式食譜] 鮑魚燒賣

材料
# n( v; ]1 ?/ k( F' D$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 300克、肥豬肉(切碎) 75克、冬菇(浸軟切粒) 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許
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/ s" v0 m0 S; y& r調味料5.39.217.779 y0 ^( q/ g; k$ b* |3 E
生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許" z; P9 d# g- f% l4 }/ A

; m! r# i8 ^6 e( t5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z: K" ^3 Y( z做法
6 @9 ]7 ~7 U! F; j) }6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁以刀背拍扁,加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻,用手搓至起膠成餡料,備用。
  z5 Y6 |, S& [+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  C* S/ H; j5 S6 I8 ~% \
2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料,抹走頂部多餘的餡料。tvb now,tvbnow,bttvb6 m1 w; B* d8 h* m; O/ l, Y$ s. i8 k
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3.鮑魚底部沾上少許生粉,放上燒賣頂部。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `! k0 [5 B5 |

0 S9 Z1 b* n' h! l( v- v4.開大火煲滾水,放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。 5.39.217.77% d8 T4 N3 O0 D& N
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