材料：, S) ^# k O. \
免治豬肉 半斤
& x/ M* m9 J3 p, U( n公仔箱論壇蠔油 2湯匙
0 D# a5 k/ J5 A# d. }公仔箱論壇細洋葱 1個( Z: u1 W0 r/ p: s, T6 z& M5 u
豆角（切粒） 3至4條# L, S5 Q* I+ o: _; \/ q' S- i- b
甲拋 200克
( L9 ^) Y; ~) H( i5 Ltvb now,tvbnow,bttvb指天椒 5至6隻
7 N. P. { E2 s蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. h- k% y+ X6 c2 k
生抽 1茶匙
( A! V) J1 f' ktvb now,tvbnow,bttvb魚露、老抽 1湯匙公仔箱論壇9 h6 m8 V; T8 i4 ~7 |0 g
糖 少許: y# ~/ c; ?' c5 w
油 3湯匙+ l5 v; Q+ n0 n/ |* }- e/ L+ [* |1 K
. S# ?% T* Y5 s8 K" R! N7 b公仔箱論壇公仔箱論壇& j6 K/ I* h! `4 p+ K5 D! w
做法：
" O8 _2 ?, f/ s% }. W) k0 O, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
" {6 y l# G1 o) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w7 F7 N) j! D# B) ?1 R5.39.217.77Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。2 N: {% \7 \7 F; f$ ~" R# c- n
, W" Y: ?3 j) G% f# Z) \8 M5.39.217.77小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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