材料：
) c3 b" |7 c/ E+ d- G! k* x o免治豬肉 半斤公仔箱論壇' z. T) s/ g, M, ]0 d
蠔油 2湯匙公仔箱論壇" X+ {0 d V8 S u/ P, @& {
細洋葱 1個公仔箱論壇. W3 e& r: c# w* V: |, J1 o
豆角（切粒） 3至4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w* S m+ K& s2 i( _- W# w
甲拋 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 y5 a) f `
指天椒 5至6隻
, E6 p/ h. D: P. ~" ^3 B9 y公仔箱論壇蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
. J8 @4 i/ S. L" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙6 c0 j% G \. P r
魚露、老抽 1湯匙* \* W9 i! j/ A* M
糖 少許公仔箱論壇9 v; \% l U( g' ~+ H% K
油 3湯匙
# T0 F: }! |0 f8 P公仔箱論壇3 w' i+ P5 l; V; M8 E$ L
公仔箱論壇3 f' M `7 J3 `) A6 e: G0 ^
做法：公仔箱論壇+ Z+ C$ K6 A- R% f( d
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。7 ~& k. L& q$ k0 A2 w6 F% ^
. b2 `3 K7 }0 Z5 }6 i$ a1 TStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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& D3 Q5 c3 U& a! Q- i3 x公仔箱論壇Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 [* U- q' X) A- \; g+ e9 ?* y
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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& ]1 @' ]) k; `公仔箱論壇小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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