材料 公仔箱論壇+ x4 t" S+ B1 I! Y$ v+ A$ T
蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許( Y& G/ b i5 X0 C7 A& h, Z; d' I
2 a; E$ E9 y$ k' u. T公仔箱論壇調味料
$ D8 Z9 c- A' f! Z& { ^% vtvb now,tvbnow,bttvb豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
8 u4 }5 j5 j0 p! c7 _5.39.217.77& G+ I3 r, k+ E
" |/ e3 M- _/ g2 Q, r- gtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R9 U6 Q; ~$ A7 Y
1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。
. O6 Q/ U5 s/ r, mtvb now,tvbnow,bttvb, m0 Y {- t3 X8 [
2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U9 G3 ^" n/ G/ ~' `6 q9 d
: f" Q0 {( p/ J6 I. X3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。% O: {- k+ O6 C2 ]( Q! a7 w
|
發表於 2011-4-21 06:30 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:42 AM
|