材料
% Z7 ^$ J N& `5 w7 ftvb now,tvbnow,bttvb紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許( @; A0 _' q. {% r2 Y/ V, I$ P: k: p
公仔箱論壇* C& y4 u- ]# X. K# D0 [7 \
tvb now,tvbnow,bttvb7 h }% Y6 U8 z% }' e6 J; V
做法
0 F6 t) d' S0 t+ {. N5 ~ L$ Y7 h5.39.217.771.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。
5 R D; ?2 G& O$ v. K3 x# Jtvb now,tvbnow,bttvb8 @& Z W' O6 m9 C$ O# Q$ w
2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N6 e" ^, p J6 I5 a9 W, } B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 {/ Y8 g6 @1 [+ T! R
3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
) R U8 f7 e# g2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) g: b* y( [2 m k5 q0 x
4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
$ F9 {. H8 ]. d, N- W( y4 ktvb now,tvbnow,bttvb( D c: m" t+ ^8 k0 h, w
. H. U, |$ X5 g; {) A貼士
: z. h z/ m( N; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。
+ E9 X& W% a0 n- }" {公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-20 06:30 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:45 AM
|