材料
: r$ K o1 ~2 T6 p) N6 l' f& L公仔箱論壇牛柳 500克5.39.217.776 f, n0 F; z6 J/ U
洋? 1個
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& u3 b! ~4 B1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: \& x \( J- m" I
黑椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ p {- j: \" A0 }
冰糖、老抽適量
! Y7 z4 e! r' p/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C8 ]) U5 Q4 n+ V
魚露 1/4茶匙( M- M0 k/ s, ], p8 y3 j
生抽 1/3茶匙5.39.217.77 c# V* V/ H# G! G, }
雞湯 1/3碗tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' y/ \3 r* q3 I1 _
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1.牛柳切小塊。
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i% {. g1 k. h0 u! ?+ n公仔箱論壇2.洋?切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# G0 L: V; d: i6 c" [3 ~. O
L; l8 a! |0 n% j5.39.217.773.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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+ T+ R7 F9 j, t$ L YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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+ I2 T/ J9 E) H% \+ v) I6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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2 r ^+ u/ @ p( U洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。公仔箱論壇2 q: O! }+ @2 w' A0 Y- k! T
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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