[中式食譜] 清炒三丁

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; `1 ^7 z, M, {) i公仔箱論壇原材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ S8 I4 C% [5 G: a

/ e6 q8 c# w' R马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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& Q# r3 E" p$ @" b调味料：" r' l' O# w/ E

8 D/ Q% M3 R! }1 W" p! O7 j6 `1 x花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t. |2 A" }8 N' i. k
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制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 Y  p: ]# K5 z

4 j, @5 c' c% P1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f4 N& e) `' u( s# \' h. m& L' e
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2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。# {5 s! m. ?: h  E; A6 b

2 X- F. W5 Y1 N5 g# J公仔箱論壇3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。5.39.217.778 E  G4 s# z8 B% E# J4 h) H3 v9 x

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