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原材料：
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1 `( x# N8 n8 E: Y! x. _5.39.217.77马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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' n) c" u& V! j: K1 ~tvb now,tvbnow,bttvb调味料：tvb now,tvbnow,bttvb, X, M: u1 c9 ?) D) y
" r" w ]% s q# ? S3 z公仔箱論壇花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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+ _; T4 d% v- G2 H5.39.217.77制作过程：
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3 R# J" ~! _: ^/ l/ a3 c" x5.39.217.771、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。$ B) a- ~) B% Y1 [' m" O
/ H- ~$ k6 O& i; F9 p3 A) \+ W5.39.217.772、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
6 ~1 o6 R; G. K7 k4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {( c* b- x/ ^* ~' v6 ]1 s5 {
3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。tvb now,tvbnow,bttvb# |( i9 T) E' a a
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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