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原材料：
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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
; R: s+ f1 B- Q! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o5 \1 F% T& W: `" s. H
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, u5 o H5 L1 k Y
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花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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: O$ G+ Q( B5 q; M公仔箱論壇制作过程：公仔箱論壇1 e% O5 r# M! S. Q% I# D5 H
& l3 C) z5 O0 ?! A8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
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2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
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1 f' K1 y' Q$ t6 X3 w- a3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 r7 h, l: f
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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