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由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。
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: i* R6 `4 Y `由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲，尖沙咀店已經在上星期四開業。
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這店最大賣點係新增Pizza Corner，全球50多間Jamie's Italian分店，只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅，尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉，開業初期，還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮，監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味，包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista，全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。公仔箱論壇$ U; L2 {: n& ~. P& }
' }+ v9 P, w8 R9 K/ A5.39.217.77餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti，包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner，以高身枱為主，主要serve小食、甜品等。5.39.217.77" D# }5 X* E5 V }/ b% o
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地址︰尖沙咀海港城海洋中心+ ^9 _7 h6 n; x9 P2 v1 L$ D
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四面牆上畫有香港味道的graffiti。/ y# X; ?* ~. Y. ]. |. I. }
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發表於 2015-6-12 05:02 AM
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