材料: 5 P$ i7 |& x. G' }% b6 Q
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）公仔箱論壇) k' z. t6 }8 P6 P, ?2 G# G' r/ V7 `
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?2 Z( s+ d# f, T4 k; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: % g( \- f/ q- _* b8 ]9 n# o
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77" h' [. ~8 J- c0 W0 H0 M+ M" c
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做法:
) n% R- k {) p6 z+ A' ~: H" t* n5.39.217.771.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb( [! W' Y$ A5 E' \' D. N. Q
/ H. \8 i4 x8 f/ Z |! P8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。5.39.217.77/ Z- K( i- Z7 b; G) u% F
0 N( f; s2 j( A$ _5.39.217.774.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. ?7 n) c0 }) a
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。公仔箱論壇3 Q# U. [4 j. M4 G a% v# e+ |9 K
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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