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[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐


/ m! d% j1 u+ k0 L' m材料:        
. V% H* m& q: }% c6 c  f# Y, |6 p煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙(切碎)、蝦米2湯匙(切碎)、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟0 B' d5 y; ?- |
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3 K' F$ v1 d; g調味:        
: ]3 |4 L# q. [0 @, l% |鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙5.39.217.77, d. M+ g. X( r7 C
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做法:        
1 e" O' G6 Z& P) h5 w0 M, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐隔淨水份,搾碎。加入調味料,鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形,放入中火熱油內煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; ?" Z4 v' y. A
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3.取出上碟,以甜辣醬蘸吃。tvb now,tvbnow,bttvb* a, |& i& W; C) y" h9 D# Q1 T
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