[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

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煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟! c# T. L+ j8 g
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$ k- _  J. W9 @9 J6 D  d: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
& {8 i$ z/ v1 P) m+ W; P& Q( E公仔箱論壇鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙公仔箱論壇. H1 G6 s  L$ T# G& ^
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做法:        
5 h, G$ k+ b0 T5 S) U. O1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。公仔箱論壇* M: i9 j; s9 w" n+ f1 d% l
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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