" m( m* v9 w* L' k2 l( s" D6 I公仔箱論壇材料:
* ?/ W+ U% |# w9 y, B- f5.39.217.77雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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" Q) G8 M, c: P* i& l公仔箱論壇調味醃料（雞件）： tvb now,tvbnow,bttvb; l; r9 L; {6 a* n" q+ o/ u
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f3 A u' X( _+ h; a6 m
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb& I e/ S9 k1 M: ]
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙9 ?) b3 y& P7 T! v) j8 l
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做法: 公仔箱論壇1 h3 d$ `0 c6 c1 C; ~/ o% j; q
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。5.39.217.773 }1 e4 o# d: ^+ f) J1 l& U
3 B W m8 o& g. T+ u公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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( c4 @% g' E1 }6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。) c2 j7 u* m7 p( ?- U
2 ]0 Y1 y& h6 E# V% @9 z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。% d) ^, a' x9 \1 e' N$ w2 g
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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