% d B- z |% J% s" I公仔箱論壇材料:
$ I8 n9 r {6 ]3 Z5.39.217.77中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）
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7 V1 o' U& j+ n調味芡汁：
% G0 e( u1 u% h% m清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77. q* z0 u Z- h0 z6 E- x7 y( h
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% B# i7 c" o; [1 |! Q& }- g4 J做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 R5 u0 _/ [& F& {
1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。
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% ?! z+ F/ o9 Q& j5 t. E公仔箱論壇2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。
h* o" f( U% U* o( a& U5 q1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h# M0 J; O. T( P3 [) G8 O4 f) Q公仔箱論壇3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。
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4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。
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5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 J/ U2 \( O) r9 ^( q- Y
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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