/ a2 `4 N' o* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( x( k9 t8 T* O; {, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）
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調味芡汁： 3 t0 D& e+ P6 c8 W& l
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙% N- q& u8 b9 H
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9 n7 K- ?! u L' |' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: * x3 a% V. I% X: k" R
1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。2 Z3 [- C$ B- g }! m1 {( X9 Z
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2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。! _) X1 s' Y, r9 b" T0 G* _5 Y) i
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3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。
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( a/ b r0 O% F0 E4 p3 ^) a9 v公仔箱論壇4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。
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5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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