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[中式食譜] 海帶滷油豆腐


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3 g: j5 e  u' P3 r! otvb now,tvbnow,bttvb/ A" U+ D, V$ `( f* |
材料公仔箱論壇7 M' p- S5 Q' h, `- {7 y% x2 D: @
海帶結.....200公克
4 @0 ]) c2 Y  d/ Q, Stvb now,tvbnow,bttvb油豆腐.....250公克
, x* {" {* |3 Z8 P! z$ {2 I公仔箱論壇薑片.....15公克
9 r9 P# f4 I+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段.....15公克
3 z* n, f* o& P- z1 _5.39.217.77胡椒粒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* i- g: J# g1 P) L7 _; n
水.....350公克公仔箱論壇5 ~3 }. W% v& d  i8 f. ~

! i; y' b; f. u5.39.217.779 ^' L/ J8 y: P, r7 j- [* e$ J
調味料
: I/ H5 r( W( N" v) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙1 q, t2 D' ?/ |5 n. l  h- T8 u
醬油膏.....1/2大匙
+ ~6 ?' i# f. U/ |6 f鹽.....少許公仔箱論壇7 A- z. k, R: ~
糖.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y$ M& I- j% V8 B' n9 E; }1 Z- H+ U
米酒.....1小匙* i/ ]. s8 [& t6 o" U

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. K4 N9 W) o: u' O4 b公仔箱論壇作法
2 r1 V) B# w( j% t' r1.海帶結、油豆腐洗淨,放入滾水中略汆燙後撈起備用。- T; p. d& M$ v2 a& W

: C2 z$ i& e; c& _1 N% M# [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入薑片、辣椒段爆香,再放入胡椒粒炒香。% K. n; t* m) l2 Z2 {
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸,改轉小火滷約15分鐘即可。
% W7 }5 k0 d- }6 p3 N/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, ]" [  v1 P1 J2 l- F

$ l1 u  Q+ P. h! q2 X2 Y' m( s公仔箱論壇Tips
9 T' R% {: H2 C! z5.39.217.77油豆腐先放入滾水中汆燙,可以去除油豆腐的豆味和油味,不僅烹調後較美味,也較健康。公仔箱論壇2 K. S4 a) F1 h2 x: J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ c" }1 N9 Q: v! O0 w& U2 B
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