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材料
/ f/ H1 U: i0 @5 L公仔箱論壇海帶結.....200公克
3 ]: G B7 C2 ^, h; }8 O" q8 K公仔箱論壇油豆腐.....250公克6 d, q9 t" |; h0 F
薑片.....15公克
M6 `' M/ k9 N+ }3 p( H& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb- C9 D6 f2 W* a6 R% N7 \6 ]9 T( S
胡椒粒.....少許5.39.217.77( ~6 w" b! b0 N" ] f; k! b' i
水.....350公克5.39.217.77! U F$ s4 s F) |" T. u; M
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調味料
* J% H) k; q( j( g2 d醬油.....2大匙
3 Z* p8 f6 I) D/ H: u$ n0 M醬油膏.....1/2大匙5.39.217.77% U, V; f0 V) H3 q- e
鹽.....少許
% B3 u. ?1 a" x4 K0 I a# ]糖.....1/4小匙
& [9 B( y& ^" I1 U6 p. ]5 Z+ |5.39.217.77米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q1 X! l4 q% `: ~; g6 r
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) n5 w3 C, K' c" k C" F
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。5.39.217.77% p, z1 [: T' p3 |
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2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。5.39.217.77% w, d1 r6 H- S, C5 i: p2 W& }% ^
" @. q9 A- ~: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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I( t' f' K4 _! c4 ]9 L! ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 p% S0 C9 g2 R m& S
Tips; V. p& }) j P5 K7 Y9 k
油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。公仔箱論壇7 t8 n/ u) c2 j; {; e) o% s9 ^# I0 C' U
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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