[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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3 Q4 a1 `+ Y; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* Y1 `; I* n. ]" X% S' F  U公仔箱論壇春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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; k, }" Z7 l2 v5 @9 u2 q調味:     tvb now,tvbnow,bttvb$ S  V) \- R! A! m
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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1 I; L4 h4 @# ^8 O. `; q$ d& n) o! k公仔箱論壇做法:     
4 j( ?. l/ d) j; ]) m4 y! k1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。5.39.217.77& k+ `1 V% G+ E* x+ U, j

# m" P! _, A7 E/ B5.39.217.773.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。tvb now,tvbnow,bttvb. F9 H, ^7 R) N* m) Z. j. {

4 [  v' v0 ?' {* ^9 I/ N4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
* H* G' U  d' J) l" V7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* [+ z/ E/ U0 F