[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

nt1972

5.39.217.778 K$ Y  Q  r6 ]5 o
材料:     $ a1 j; u' v: z, _+ n
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
. U( g- N8 a# u0 M  s; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]1 }0 @. h3 c  p$ `( P9 j1 m4 M0 @tvb now,tvbnow,bttvb
- C8 X2 p4 H8 u- M  N3 R公仔箱論壇做法:     
+ n$ }) r! C6 D* U/ F5 y  a. X+ m1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
( b; p0 s2 M) \! z  o3 O( I
( C4 o4 B8 N# R& i: C6 U2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。! a( S$ }7 S' i% R5 I

2 V( @5 h$ A6 @, v) T$ n" Z$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
: V, h* p* ]8 b4 Ktvb now,tvbnow,bttvb. H7 W$ Y! c) G1 I. U5 I- G
4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。