[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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虱目魚.....1尾: f" a+ |9 `7 J% T
酸筍絲.....120公克
# i9 H* K8 G: Z) c公仔箱論壇蔥段.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 S' a/ v& ?" K  i# ]8 s* {: M
薑片.....20公克0 W7 b" w) |! M# q
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" k- _3 q9 o! X" ^% z" W5.39.217.77調味料
. w; E) ~1 }; E: [. K鹽.....1/2小匙
4 }  i! _3 ~5 u5 E! ]雞粉.....1/4小匙
8 `6 Q; i; p9 p1 N' b3 _7 p8 c公仔箱論壇米酒.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 P. k! C. l. Y. y. L
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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6 i, _! b( ]; r- X" dtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ B+ z, K% C% A- W

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