[生活小百科] 蔬菜怎樣存放更鮮嫩

vandas

買回蔬菜後不能平放，更不能倒放，而是應該將其綑好，垂直豎放。
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3 j$ n- ^2 D# M& m5 {# }垂直放的葉綠素含水量比平放的多，葉綠素對人體有很高的營養價值，垂直放的蔬菜生命力強，維持蔬菜生命力可使維生素損失小，對人體有益。$ k% C0 E/ c) s- K5 ^  F) D& j
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（星洲日報／大都會）