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由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。 , W. d6 W% v# z2 s( m! ?
9 `+ E: Y( m u) a9 B# b由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲，尖沙咀店已經在上星期四開業。tvb now,tvbnow,bttvb5 L$ K" n6 Z+ E$ Y2 @* H' S% k- u
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這店最大賣點係新增Pizza Corner，全球50多間Jamie's Italian分店，只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅，尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉，開業初期，還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮，監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味，包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista，全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。公仔箱論壇0 S! V: T# \- K3 N8 }" q
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餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti，包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner，以高身枱為主，主要serve小食、甜品等。
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. k& b$ a3 H, j2 ~* w& utvb now,tvbnow,bttvb地址︰尖沙咀海港城海洋中心$ L* Y) @" z) G# e, G; h
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" O8 ]; z2 g# O9 ] atvb now,tvbnow,bttvb四面牆上畫有香港味道的graffiti。
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9 x! A, m9 Z) [4 D1 l4 b5.39.217.77Portobello Mushroom Fritti $68大磨菇切條炸得香脆，蘸上mayo sauce吃更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O! ]) A" \; M% V+ T- m
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3 x: J" [( g8 }' z S; H, SGarlic Bread $45Garlic味重，包身做得煙韌有咬口。 ) ^+ Q6 _: A' o5 }! |! N1 r$ T
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發表於 2015-6-12 05:02 AM
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