經過百老匯電影中心,總是被名字叫「肥波燒餅」紅字白底的招牌小食檔吸引。難道是武太郎賣燒餅?我一廂情願以為老闆是滿臉鬍子的中年大漢,怎料原來是一個叫阿Moe的女人,人人稱她為肥波,她水車屋出身,曾當鐵板燒女廚十多年,一年前投資小店主打日式燒餅。店以外賣為主,有野菌、海鮮等十款口味,另有特式炸物及刨冰。最特別是秋葵燒餅,一改傳統日式燒餅多粉漿的特點,雖夾雜港式味道,但椰菜多,沒加味精,頗足料,價錢實惠。最近更推出與炒麵crossover的燒餅,足有兩寸厚,配上自家製沙律醬,極惹味5.39.217.77, [" t. v* B& k" ~- c
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肥波日式炒麵燒餅,最新推出選用日式炒麵的燒餅,足寸半厚。$78tvb now,tvbnow,bttvb/ o/ @9 e' _7 E2 e
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3 I1 n9 T$ m6 ]3 ~& z秋葵燒餅,秋葵炒得剛好,很爽脆。5.39.217.775 n; v d$ H( _1 B( t: W3 ?4 h
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. o8 L U' c; Q9 W6 Y, @* n老阿mao親力親為,燒餅即叫即做。
3 o+ U$ r) X) B6 h5 U+ ^4 p3 {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 B, d. m' _- s, B
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) F( r4 p4 \1 N2 y; W7 V- j5.39.217.77 店內提供不少特色炸物,坊間少有。
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門面零裝潢,卻滿有小店風味。 |