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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R8 z+ p' M \2 {! R0 f
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）5.39.217.776 q* c( A# S* m$ ~5 |7 q# J
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" R/ G7 n7 C" ^3 e調味醃料（雞件）：
7 w5 V1 c9 c9 s) q' h! I( }3 n H" p調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 ^/ N/ j# [) e2 Q; }; P1 @( m5.39.217.77芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb! Y% O5 l$ J: M$ F
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
* O2 z7 e" o8 h0 \6 f' Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。5.39.217.77! a- h# y( J: v+ J( e3 d5 ~5 m, k
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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' | x+ m* z; k ?; Y0 Z3 I, H( Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。5.39.217.77$ ]# I: {1 I' { |. D2 H( d i
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% h! e6 B; ~5 q" T; E
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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