[中式食譜] 鳳梨涼瓜雞

nt1972

5 B1 V8 ?, S. Y  f" |5 k' {
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# d2 _- u: W8 S+ G! e# f( V9 j
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）公仔箱論壇) z4 `& t' ?9 I! ?

9 f, O; z$ |' _tvb now,tvbnow,bttvb6 m# R7 c- P& ^
調味醃料（雞件）： & b! s7 l6 u1 G" s- x; {
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 0 J5 b/ @0 I+ ~) J2 g9 i

. V' O8 a1 L" {& r$ u0 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 b5 z) i8 m  N, A! O
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g& x: P' K$ l& ~! H0 |8 J
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
* m. m! h( d2 ?% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p- G& r/ h- c9 Q, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d) Q! A7 Q5 d6 {. t# W7 Y! V5.39.217.77做法:     
: I# W9 N2 u. ?4 g0 L1 V0 n' ^% q1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。0 H2 F# P2 [6 ]+ I" U/ ^
公仔箱論壇  h2 b9 h# ]! n, [2 ~0 [+ m
2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N' @# A* H. [5 ^. u* D
% c! L* W- z: O( u% I' F# O
3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
2 Y$ l5 P/ ~/ z' f6 P. K# B) p8 xtvb now,tvbnow,bttvb
' X7 X5 `0 [" k: w8 X5.39.217.774. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
' D3 {: c# i# Q* R* U) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  y3 d8 q0 l: @7 u' z4 E( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。