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材料:
R( Z |$ |, a2 [$ ]/ [7 _tvb now,tvbnow,bttvb春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
1 @0 l+ o |8 Q! @) m8 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ b+ m' _4 O6 \' g; V3 y& k: C9 N; w
8 g; m; l3 r! ~調味: 6 J0 A& W9 g# z6 U. ?, N ?
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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9 J7 }: N* ^: \2 n7 [5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 _6 u' O/ z2 T. ]8 U! n1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。2 b/ l# i9 B* ?4 x' l5 Q( @
7 g6 S. M7 C/ S9 r! Y1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ U' I6 a/ Q) e2 ?( f# V
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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