[中式食譜] 涼拌蘿蔔皮

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材料5.39.217.77$ y: W$ x, f) K
白蘿蔔.....2個4 m/ O; M5 ]4 J( x3 g& F
香菜.....1/2支tvb now,tvbnow,bttvb+ [8 g2 r7 D2 F6 \8 ~2 a# Z
鹽.....2小匙
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香油.....1小匙
5 E, e7 L) R. Q# ]2 s  ]2 b; A5.39.217.77糖.....1/2小匙
+ [& l5 ]* B" Otvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2小匙
; G+ ~7 c5 d" ]- ^, ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽..... 1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 P' C) p# r5 @: V) {5 X
1.白蘿蔔洗淨，用刀削去外皮後，取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水，再以清水洗去鹽份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i3 V  ^% y" h5 X
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2.紅辣椒洗淨，去籽切末；香菜洗淨，切末備用。/ L* ]* s1 w' o; `0 h: x8 ~9 W8 t
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3.將作法1的蘿蔔皮全部放入調理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味，最後撒上香菜末即可。
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