[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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材料
2 r3 S1 i% l' X: Y3 r虱目魚.....1尾
% Z# G  Q8 e6 E# D3 I2 N; P酸筍絲.....120公克
9 D. u% i  G/ S+ m0 u5 U4 m5 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....20公克5.39.217.779 g% x( o" _3 M2 T9 f2 q4 h& Y
薑片.....20公克
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5 @6 T# a. j6 E7 J$ \/ t# ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 e: d" K, @! g1 W公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
" H" Z; h& f1 W8 ^- i5.39.217.77雞粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~% U" r" C- q% C' p5 T4 L
米酒.....1大匙
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# p+ Y8 v5 `3 C7 p3 t作法
; ]+ {2 ^! Z/ F7 _2 O1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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9 j! Z) i- Q" N3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 Q: g8 f9 z" k$ `$ R/ t

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