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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:
+ H) z0 g3 ^# J& p6 w8 k3 @急凍大海參1條(約20克)tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 ^4 [6 ]! ^2 j  V2 n
有機珍珠菇1/4包
; X) q' s( _# T! N) O. n, I5.39.217.77有機紅椒半個5.39.217.77$ k+ p! w1 G5 I! j
有機細蘋果1個tvb now,tvbnow,bttvb8 `% ^$ W4 d/ L. }- ?, l
有機細青瓜1個tvb now,tvbnow,bttvb/ u6 G* \- i) g& v, s1 [- t6 Q
有機羅馬生菜1/4個: ]5 t, i' U0 d8 R/ S) |! T# B
飯半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y( Y; ^; L& @& T+ k% S
黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I0 H# m) N1 b" I3 H- n  ?
蔴油2茶匙
4 ?9 y: i$ l( D) Y% A5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1湯匙
8 j0 V0 a8 X3 _tvb now,tvbnow,bttvb豉油少許
$ a  n2 C9 k2 S  G: Y: |5.39.217.77沙律汁適量(可不加) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 [, C- D& M; C4 P$ h

5 K2 z) l+ e# I) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77& g# F% i9 `7 F" F9 v% @: C
1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb* m1 ], z4 D8 U$ A/ }* V* L4 V9 ~

( d5 w0 A5 d: t* O5 i7 @2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。
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3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。公仔箱論壇4 k; A: A0 _% `2 y, l

+ @- u' {5 h( Z/ Q# ftvb now,tvbnow,bttvb4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。tvb now,tvbnow,bttvb% `$ c$ ?) G/ \  ^. K
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