[生活小百科] 用鹽洗菜保潔

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害怕青菜有農藥及暗藏蟲子？在洗菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。5.39.217.77, g( x# K3 V1 [4 z
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此外，鹽也可使蔬菜黃葉返綠，如果菜葉輕度變黃，煮焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。5.39.217.77. `0 m3 i6 n7 x* |

  h. M. a1 I9 d4 R（星洲日報／大都會）