吃粥有道,四大宜忌5.39.217.770 y) f8 n/ G: e+ A
粥被古人譽為「神仙飲食」,具有調節胃口,補充水分,易消化吸收,宜食宜療的特點,不過在以粥品養生前,還是要掌握以下宜忌,才能發揮最大效果。
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& Y: F( O& ?8 [3 o r禁忌1/三餐不能都吃粥: e) D) ]( u1 L1 f1 Y0 u1 n- K
適當喝粥確實有益,但不可餐餐都喝。粥屬於流食或半流食,在營養上與同體積的米飯比要差。且粥不頂飽,吃時覺得飽了,但很快又餓了。長此以往,老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些,配個肉、菜,或在兩餐之間吃些點心等,都能補充能量。公仔箱論壇2 I" i! I$ a% O1 ^ x
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禁忌2/冰粥並不可取TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" P* {, Z# P7 Y1 Q" Q, j
冰粥是夏天的熱賣食品,但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的毛細孔閉塞,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。
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禁忌3/糖尿病人吃粥要適量tvb now,tvbnow,bttvb Y9 I9 D6 p+ h5 z- S4 N3 o6 v
糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點,所以很容易讓人吃完很快又想吃;粥本身在短期內還容易被身體所吸收,導致血糖迅速升高,或者波動過大。糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。2 { Z4 A% S5 ?& m8 G1 K- r
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& t% k6 e5 S8 R. y1 H4 L公仔箱論壇禁忌4/胃病患者應細嚼慢嚥地食粥# s+ [1 {# k \' a, v# h! [4 F
喝粥養胃的觀點並不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後,會產生稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,這同樣不利於消化。因此,胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食,細嚼慢嚥,促進消化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b! F r* d5 V% j' U. R2 [
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