春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。5.39.217.77+ |! @" Y) k- o- Q& {& ]
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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$ m& |% f2 h' z中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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【護肝4法寶】tvb now,tvbnow,bttvb4 `! z( F! N8 p' V& ?: j, a1 j9 ~1 x
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1.避免熬夜晚睡：9 s2 p5 n l' O2 O& G
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb2 b* K" Q: U. }# w! c
4 _5 @' {% {" J h. L1 W7 |: T$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.保持心情愉快：5.39.217.77# s) k/ J# |( P( U
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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+ U7 f6 ?1 R5 j0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.減少攝取酸食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& m7 K/ j% b+ A% `! V2 [
% T$ j, Q, V6 I, N: z" Y' C0 r5.39.217.77中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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4.春季養肝食療：
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- f0 U f# O* _' W# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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/ M' g2 o# W) p: k4 C$ B利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
3 W1 c( b v9 b& I- x; [6 `' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 {. M% E, f& s' e8 d" N# \5 P5 L4 R
, g4 X: C1 c# z B【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。tvb now,tvbnow,bttvb5 J' z6 R: e( g
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。+ @1 u) ^& i5 b' C9 {$ }5 K9 c$ p
2 j- ^) \$ F( c8 b( u5.39.217.77B.柴胡：疏肝、解鬱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T" H! \; X9 f% W! N6 ]
7 h" X% @6 _# `/ ?# K- e8 ~+ W5 Z) dtvb now,tvbnow,bttvbC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。公仔箱論壇1 F4 Y) p) [5 W' P, B9 ?- g
. i$ v% J3 N7 D5 _+ l% }; S* \2 ]& dtvb now,tvbnow,bttvb【保肝藥膳茶飲】：
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。公仔箱論壇! b' @* E" q) e3 T) m' s
: x3 ]# b. i$ {: a9 I% G5.39.217.77功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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; B' U/ U! }& \' QA.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。tvb now,tvbnow,bttvb2 g2 X0 ~- C; K5 T$ T% }: b
( _5 ~0 z! q6 XC.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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