春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b# V6 Y7 Z& D
6 N+ q4 u7 K! R7 ?& N! H" f1 D2 ^( c: y" }7 K4 R) x
+ l+ F+ J* w3 J) ~, A
中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）) h$ a/ A$ P9 o+ Q+ p. a
- J) \& ]2 x& `0 J) d* H- Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% `; s6 c1 [* j9 i- t# q
【冬瓜薏仁湯的好處】' F6 R% F5 Q- U3 t
5 l& d" ~1 z0 G: b7 w; ]; H. }公仔箱論壇北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。
, H: ]! _6 F* f3 I' h# S* S公仔箱論壇
5 y$ F- z2 V% h8 b! K3 Y* w1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：
* c$ o/ w; P! j; I! _% \4 p7 E0 J5.39.217.77 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# w7 y0 g" |: w
冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。
7 r9 i* E. C& x& O5 F5 O7 J, A
+ q( c) m6 I6 l5 p) ?9 o0 F5.39.217.77 2.
$ ^) B: _0 s/ E. L9 M% b5.39.217.77薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。
% H/ O% G7 z p5.39.217.77公仔箱論壇! E0 V3 k" F7 K# c: ^) W: e
5 k' j5 k c, J0 w" \6 s0 x! {' \$ D* {【材料】tvb now,tvbnow,bttvb2 R: F- E0 e) I) M. U2 R- l
tvb now,tvbnow,bttvb9 U: z" c: s7 ?1 P2 y
薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。
1 W% E S& }' u2 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) r7 B& K+ C9 w+ ~ g$ n( {" Y+ d! U. M
【作法】公仔箱論壇/ k3 }8 i5 R' o: p& }$ V
1.
' Q1 D2 p+ Z0 V( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 t- g0 z0 I% D; o, f
- s( J( ]* W& c$ B
2.tvb now,tvbnow,bttvb* x1 I8 F b: X
將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。5.39.217.77* t. I0 _3 W+ p5 `) w) q
& ? W( ?/ I8 E- R( G( u 3.tvb now,tvbnow,bttvb) p% V+ b8 f5 ~9 t; J+ n
將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 a3 J5 N9 Z; t( b1 j
& E1 W. K7 I6 I/ h, D" ^7 _; ^6 {tvb now,tvbnow,bttvb 4.5.39.217.77. Z. G$ ~/ v8 W1 ^& `
熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。
1 {! i, }' e }% {$ p: N5.39.217.776 y; ]. M! V6 b6 m/ }, Q I
) D9 _6 V: s2 [& J# l$ i E公仔箱論壇另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q( E2 }9 @. w! Y
$ P5 y5 D8 ~; d6 i3 r+ x d2 {/ {1 B【注意事項】
. E( L" V3 S# n& w9 N* Q3 S5.39.217.77
2 ^) H7 T# q p/ l6 Qtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。
x% t) \6 \+ Z T# @: @! ?) @+ {. i5.39.217.77 |
發表於 2013-2-19 03:45 PM
| 
