喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。tvb now,tvbnow,bttvb; g0 W) P4 k- q* V
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中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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0 F# k8 ~9 S2 P9 x5 ]中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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( A. ^! V. S5 {# a2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【消水腫茶飲】
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黃耆玉米鬚茶：tvb now,tvbnow,bttvb; J& p8 r8 v. _+ `. I, X" f
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藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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作法：, @6 h6 F; I0 f! L* I
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
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% ^7 Z. f7 g! p; U- h* [9 X$ s5.39.217.77效果：補氣消腫、通脈活血。 T( p3 E! ~: z4 {/ g' I3 N
( \* p. v5 W' R* ~# g春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 c t5 Q7 [/ b- T
5 E! V: T- y5 t1 K+ btvb now,tvbnow,bttvb【消水腫食譜】
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( D M$ E+ o7 \0 M. z5.39.217.77蛤仔冬瓜薑湯：5.39.217.773 o% K! R% r- E& p
5.39.217.77. [( }$ p- r( m9 T+ P7 I! a1 [- T
食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
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2 d# B% t: F) B作法：, F! u3 @1 n. z: Z4 \4 q
. L* X- }; N$ c b4 x1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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4 Z4 [0 k+ z' z. g( i& `! x2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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( S0 M4 `8 V9 L4 W3 g+ K& |5.39.217.773.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。5.39.217.77, [9 D w/ R( u) X
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效果：祛濕利尿，能消除水腫tvb now,tvbnow,bttvb8 n( u- C4 W: l6 U8 K8 K
/ F( G* T% z2 W# i" a5.39.217.77冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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