[健康資訊] 柚子功效

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4 l! w! K9 M4 z5.39.217.77柚子味甘酸、性寒，营养价值高。tvb now,tvbnow,bttvb5 j  f9 e& h) z2 ~" {+ T; ~/ S6 g
柚子含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品；
  ], a% U- T: q* ^: S/ B- `( |5.39.217.77柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。
7 t+ d1 s$ U) W6 g  y% V5.39.217.77柚子还具有清肠利便功效，能治食少、口淡等症。8 V8 `; P. o% q
柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。公仔箱論壇+ L; z* s2 P* W0 P
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! G6 h  ~! j5 J1 j把柚子皮切成片，放在清水里浸泡两天，去除柚子皮的苦味。+ L8 Z6 g- X2 Y( ^" {+ ]# K

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把泡过的柚子皮挤干水，加入冰糖或白糖，搅拌均匀，腌制几天即可食用。
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