夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜,不僅解渴又能消暑!
8 a* K" \# C# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示,香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成,達到穩定血壓、維持血液清澈的功效,
$ M; w3 r' E( i公仔箱論壇而每100g的香瓜含有40mg的維生素C,蘋果則是2mg,足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症,抑制活性氧產生.tvb now,tvbnow,bttvb a4 W! c; ?3 L5 N6 }4 ]. x9 z
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香瓜含鉀量豐富,可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升,同時含有一種叫做GABA的胺基酸,可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。- L( Y- W# I6 f' `6 g
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素,可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容,
( t C2 S$ P, [. @; U; G. a- j J5 @日本抗老化專家過直樹醫師表示,活性氧就是氧化的意思,在人體身上則稱之為老化。
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" x* s; G& ?+ c+ utvb now,tvbnow,bttvb日本失智症權威今井醫師表示,優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症,9 V- w1 l$ b) @2 k |$ |
而美國國立癌症研究所指出,β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外,也能預防胃癌及肺癌。
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香瓜具有腺苷(Adenosine)這個營養素,主要讓血液清澈、維持血液及血管健康,預防動脈硬化、生活習慣病,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 @1 M# k6 t% b4 {. K5 z# R
國際藥膳師植木ももこ表示,想要預防腦中風,先決條件是鞏固好血管健康,可多攝取香瓜,5.39.217.77* C* R. z( b8 F: i K" b3 [8 u
日本知名抗老名醫白澤卓二認為,含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚,同樣能強化心血管、預防失智症。2 M2 A$ F, K! ~7 M
/ {8 R) Z0 [# Q) O消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.tvb now,tvbnow,bttvb8 _, N! p3 ]' \8 U
雖然香瓜纖維質豐富,能減緩便秘,但由於性寒,容易拉肚子、脾胃虛不可過量,另外屬高鉀食物,腎臟病患者不宜攝取。
1 f$ o3 Z' r* @6 `* j# x6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出,香瓜籽並不好消化,腸胃功能較差的人不建議吃。tvb now,tvbnow,bttvb* w, j O2 ~) K9 A; y7 g
根據報導指出,呼吸道患者請謹慎食用,一天食用量以切開後裝一碗為上限,
* Y# j7 F# g; a1 C% t6 i5 T* |4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而香瓜GI值介於中間,糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |