季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。
" a% D1 ^+ P( ^' S% Z: z. l& Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' b* \7 Z D+ q( M& W1 D
中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。
2 L8 ~; K: V2 A3 J a& F0 L- {) {; Q7 c; p0 C" {. H8 E
【白色養肺食物】：
' Z: A$ y# [, F7 F( p5.39.217.77
: t' `( q. ^2 _, u1.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。
) O- l$ I/ s; ?1 b' @: j1 {: R5.39.217.77
7 Y. y+ ? n1 C1 O! f% N2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。
1 Y/ S1 q7 M5 P# X) Z/ Z, O9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; o; ^% i$ f1 a! r) o2 u9 u- d
3.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
: {3 `/ C: T7 j# N6 A) b3 f公仔箱論壇
5 t. Y- r5 l% {9 X- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【白色養生藥膳】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E8 Z& p' l& k" @" d1 {$ E" H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t0 L& ?3 N/ ~3 t" E
1.【百合山藥蛋蜜汁】tvb now,tvbnow,bttvb& ] Q9 z X9 K8 _* a2 l: e) z
5 N4 ^7 Y; W: n. N/ L" d) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。 ' V8 o- w; j) @6 E+ s$ T
9 x% A/ I) M1 n5.39.217.77食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。 tvb now,tvbnow,bttvb4 A/ Q' K. `. Y5 O
tvb now,tvbnow,bttvb' k7 @2 X7 n+ }- Q# b! s2 k& b
製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。 . P' Z- V( { K+ P; y
5 P5 h/ k& i5 Q& ]* |! t/ H3 u+ x! s1 u' d公仔箱論壇功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。
, r' E9 `; e( q# a, {8 K
1 g( K1 C# X0 u! m$ Z5.39.217.772.【沙參玉棗雞湯】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v- N' u* s# \+ ~! i8 s
6 Z# u! U; O5 A3 T# s5.39.217.77適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。
+ j. G" { J& P) z5.39.217.77
9 ?3 n; y+ g) s食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。
% p3 H% c8 {) Z" X) p
& s0 C9 i& B$ ?8 O0 D; k製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。 公仔箱論壇& B- Z6 g/ F! S+ E. }( u% ]
, L1 ^+ d+ I2 W# t' i: _公仔箱論壇功效：潤肺止咳、生津止渴。公仔箱論壇$ V+ q: v2 y( m. L/ p9 U( H
1 N; z6 j2 U- H. W$ G+ D" ]5.39.217.77中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。5.39.217.774 A8 A0 a7 E2 M5 R' J3 \
# H% L5 Z' Q; i4 ?5 m( e9 t( a公仔箱論壇 |
發表於 2013-3-6 12:26 AM
| 