[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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$ G& V9 L  W' X/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 公仔箱論壇$ x. o! |; O7 J) @" a$ u
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調味： 5.39.217.771 b9 l6 P* a! [+ J$ \) C
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb8 _0 a1 q& l+ j- z1 m1 f
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製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `  M" ^' i) h
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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# C. N9 Y1 D1 J1 g$ n* I公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 tvb now,tvbnow,bttvb# V. o3 {; k/ E; h' C
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  I6 D2 p9 \3 y4 m* d0 W1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 tvb now,tvbnow,bttvb) ~/ h  F/ s3 O+ Y$ n
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。