[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 5.39.217.77: e7 E) |+ @% l  d
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調味： 7 d: O0 j) T" j4 @8 ~- ~7 Y$ }

0 v/ f0 _3 Y5 v6 X7 s' C5.39.217.77魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
$ V8 G$ F, _. x+ B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 v. }* s: }$ `; o* f
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製法：
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6 c9 G0 u3 J  Dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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* F+ r( b+ Z% R5.39.217.773.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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$ P/ P0 ?& B5 z% j2 H* @公仔箱論壇貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- Q# F- ]2 J7 K
1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
( ~" [5 L# \) O公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。